Codzienne gotowanie może powodować często trudności z komponowaniem kolejnych posiłków. Chęć urozmaicenia nieco nudnej kuchni, prowadzi do ciekawych eksperymentów kulinarnych, z których jednak nie zawsze wyjdą smaczne dania. Włoska kuchnia to jedna z najchętniej odtwarzanych na całym świecie. Makarony z aromatycznymi sosami czy nawet prosta, włoska pizza, to doskonałe urozmaicenia dla codziennych, już nieco monotonnych posiłków.
Makarony
Przyrządzenie smacznego makaronu z odpowiednim sosem oraz dodatkami wcale nie musi być szczególnie trudne. Makarony doskonale uzupełniają się z licznymi składnikami, dlatego też czasem to najlepsze rozwiązanie na zużycie wszystkich pozostałych w lodówce oraz szafkach produktów. Czasem jednak warto podejść do przygotowywania makaronu w nieco inny sposób, korzystając z odpowiedniego przepisu. Spaghetti marinara to bardzo aromatyczne i smaczne danie z kuchni włoskiej, które pozwala wprowadzić nieco egzotyki i wyjątkowości. Dodatek owoców morza, nadaje się na wieczorna randkę we własnym domu. Jest to także potrawa, która zasmakuje każdej osobie, nawet tej najbardziej wybrednej, nie będącej wciąż przekonanej do włoskiej kuchni.
Pizza
Przygotowanie doskonałej, domowej pizzy wymaga czasem przynajmniej kilku prób. Najważniejszym elementem prawdziwej pizzy prosto z Włoch jest ciasto. Najlepszym rozwiązaniem jest zaopatrzenie się w odpowiednią mąkę, która nada właściwej miękkości i jednocześnie lekkości całej pizzy. Ciasto należy odpowiednio długo ugniatać w taki sposób, aby nie pozostawić żadnych, nawet tych najmniejszych grudek. Po odstawieniu ciasta do wyrośnięcia, można zacząć przygotowywać ulubione składniki. Na prawdziwą pizzę włoską polewa się oliwy, zamiast gęstych sosów. Jednak z pewnością przygotowany w domu, lekki sos na bazie jogurtu naturalnego, będzie znacznie lepszych od tych kupnych. Domowa kuchnia włoska, bardzo często okazuje się najlepszym sposobem na pewne urozmaicenie dotychczasowych jadłospisów, które wszystkich już się znudziły.