Zioła z Toskanii – zioła toskańskie
Bajeczna włoska Toskania zachwyca od dawien dawna. Ten niezwykle urokliwy region to kraina historyczna, znajduje się w środkowych Włoszech, a położony jest w
[...]
farinia przyprawa brazylijska
Sól prosto z Hawajów – sól hawajska
Sól pochodząca z Hawajów ma swoją długą i wyjątkową tradycję. Hawajczycy traktują sól jako zasadniczy element do osiągnięcia wewnętrznej równowagi. Uważają, że podtrzymuje
[...]
Przyprawy pod Gwiazdeczką. Przyprawy krajowe Gwiazdeczka
Świat można poznawać na wiele rozmaitych sposobów. Jednymi z nich są smak i zapach. Smak i zapach to pochodne przypraw stosowanych w przygotowywanych
[...]
Grecja na talerzu – przyprawa egejska
Morze Egejskie jest jednym z najbardziej fascynujących mórz, jakie wchodzą w skład basenu Morza Śródziemnego. Przede wszystkim jest niemal baśniowo piękne, idealnie błękitne,
[...]
Z arabskich smaków i zapachów – przyprawa 7 przypraw arabskich
Smaki Orientu najlepiej poznać po arabskich oryginalnych przyprawach, które uszlachetniają każdą niemal potrawę. Nutę dalekiej Arabii przywodzi Arab Yedi Turlu Baharati. Ta przyprawa
[...]
Lecznicza przyprawa kuchenna. Pieprz kubeba
Pieprzu nikomu nie trzeba przedstawiać. Ale co to jest pieprz kubeba? Hmmm… Czyżby była to zapomniana gwiazda kulinariów? A może i fitoterapii? W
[...]