Kiełbasy należą do stałego repertuaru polskich wędlin – od codziennego spożycia po produkty takie, jak kiełbasa weselna. Mogą przybrać różne formy i wyróżniać
[...]
Istnieje wiele rodzajów kiełbas, które od stuleci wykorzystuje się w polskiej kuchni. Pierwotnie były to wędliny wytwarzane z wieprzowiny lub dziczyzny. Obecnie możliwości
[...]
Do najbardziej tradycyjnych wytworów kuchni staropolskiej należą dania z dziczyzny, między innymi szlachetne wędliny z dziczyzny i kiełbasy wytwarzane z mięsa zwierząt leśnych.
[...]
Zbliżają się święta Bożego Narodzenia, czas pomyśleć o przygotowaniu pysznych specjałów. O ile tradycyjne dania wigilijne są typowo postne, to w pierwszy dzień
[...]
Od lat polskie wędliny słynęły z wysokiej jakości, np. wędliny Kalisz. Nadal te robione w małych zakładach bywają naturalne. A jak wygląda sytuacja
[...]